1 Pack Dashi Konbu getrockneter Seetang

unentbehrlich für Miso sowie viele japanische und koreanische Gerichte. Kombu wächst in sauberem, klaren Tiefseewasser und wird zu einer bis zu 10 Meter langen dicken Pflanze mit großen Blättern.

Kombu enthält natürliches Glutamat, das als Geschmacksverstärker wirkt und alle Speisen verfeinert, denen es zugesetzt wird.

Wenn es sich als feines weißes Pulver auf den getrockneten Stücken absetzt, ist das ein besonderes Qualitätszeichen und zeigt an, daß dieses Stück aus dem Mittelteil der Pflanze stammt.

Seltenes Produkt aus Korea Inhalt 100g.

Abb. ähnlich.